exotische Suppe mit Linsen, Hühnchenfleisch, Curryblättern und Reis
5,90 €
Dal-Shorba
kräftige indische Linsensuppe
5,90 €
Sabzi-Shorba
indische Gemüsesuppe
5,90 €
Lachsan-Shorba
indische Knoblauchsuppe
5,90 €
Chicken-Shorba
indische Hühnercremesuppe
5,90 €
Tomatar-Shorba
indische Tomatencremesuppe
5,90 €
Frische Knackige Salate
Salat Saison mit French-Dressing
gemischter Salat
5,50 €
Salat Saison mit Essig-Öl-Dressing
gemischter Salat
5,50 €
Tomatensalat
mit Tomaten und Zwiebeln, mit Essig und Öl
5,50 €
Kleiner Beilagensalat
3,90 €
Tandoori Spezialitäten Khajana
Tandoori-Chicken
mit Knochen, gegrilltes halbes Hähnchen mariniert in speziell gewürzter Joghurtsauce
14,90 €
Chicken Tikka
zarte marinierte und gegrillte Hühnchenfleischstücke
14,90 €
Haryali Malai Kabab
zart mariniertes Hühnchenfleisch eingelegt in einer Spinat-Minze-Koriandersauce
14,90 €
Mix-Grill-Platte
etwas von allem Tandoori-Köstlichkeiten
19,90 €
Achari Chicken Tikka
zartes Hühnchenfleisch in pikanter Sacue aus Mixed Pickles, Knoblauch, Ingwer, Anis und Käse eingelegt und dann gegrillt
14,90 €
Taj Mahal Teller
gebratenes Hühnerbrust- und Lammfilet mit frischem Gemüse, dazu bester Basmatireis und Nan Brot
15,90 €
Tandoori Malai Kabab
zart mariniertes Hühnchenfleisch und Mandel-Cashew-Sahnesauce
14,90 €
Tandoori-Brot
Nan
Ovales Brot aus Hefeteig
2,90 €
Butter-Nan
Hefeteig mit Butter
3,90 €
Roti
flaches Vollkornfladenbrot
2,90 €
Paneer Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
3,90 €
Lachsan Kulcha
Hefeteigbrot mit Knoblauch
3,90 €
Onion Kulcha
Hefeteigbrot mit Zwiebeln
3,90 €
Pappad
Linsenwaffeln mit drei verschiedenen schmackhaften Saucen
2,90 €
Empfehlung des Chefkochs
Taj Mahal Teller
gebratene Hühnerbrust und Lammfilet mit frischem Gemüse, mit bestem Basmatireis und ofenfrischem Nan serviert
14,90 €
Vegetarisches Spezialitäten
Alu Matar
Kartoffeln und Erbsen mit frischen Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und würziger Currysauce
13,90 €
Saag Alu
Kartoffeln im kräftigen Spinat
13,90 €
Dal Tarka
indisches Nationalgericht mit gelben Linsen und mit Butter zubereitet
13,90 €
Navratan Korma
Mischung aus frischem Gemüse, Kokosnuss und Rosinen
13,90 €
Alu Ghobi
Blumenkohl mit Kartoffeln, Ingwer, Zwiebeln und würziger Currysauce
13,90 €
Saag Paneer
kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem indischen Käse
13,90 €
Shahi Baingan
Auberginen mit hausgemachtem indischen Käse
13,90 €
Malai Kofta
Käseklößchen in feiner Currycreme-Mandelsauce
13,90 €
Chana Masala
Kichererbsen mit frischen Tomaten und Zwiebeln in Currysauce
13,90 €
Karahi Paneer
gebratener hausgemachter Käse in Currysauce, in der Pfanne serviert
14,90 €
Bhindi Masala
frische Okraschoten in kräftiger Sauce
14,90 €
Mixed Vegetables
frisches Gemüse, pikant gewürzt
13,90 €
Paneer Tikka Butter Masala
frischer hausgemachter Käse in Buttermasalasauce
13,90 €
Mixed Vegetable Jalfrezi
frisches gemischtes Gemüse und Käse nach traditioneller Art in der Pfanne serviert, scharf
13,90 €
Cheese Chili
hausgemachter Käse mit frischem Chili, Tomaten und Paprika, scharf
13,90 €
Alu Baingan
mit Aubergine, Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Currysauce
13,90 €
Dal Makhani
schwarze Linsen mit Butter zubereitet
13,90 €
Mixed Vegetable Chili (mittelscharf)
gemischtes Gemüse nach Rajastan Art in süß-saurer Chilisauce
13,90 €
Matar Mushroom Paneer
mit Champignons, hausgemachtem indischem Käse, frischem Ingwer, Kümmel, Tomaten und Koriander
13,90 €
Baingan ka Bartha
im Tandoor gegrillte Auberginen, püriert mit Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
14,90 €
Vegetable Mango
frisches Gemüse mit Mango-Safran-Cashewnuss-Sahnesauce
13,90 €
Paneer Mango
hausgemachter indischer Käse mit Mango-Safran-Cashewnuss-Sahnesauce
13,90 €
Reis Spezialitäten
Vegetable Biryani
frisches gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen
13,90 €
Mutton Biryani
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
16,90 €
Chicken Biryani
Hühnchenfleisch mit Mandeln und Rosinen
14,90 €
Hühnchenfleisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Chicken Curry
zartes Hühnerfleisch in kräftiger Currysauce
14,90 €
Chicken Korma
zartes Hühnchenfleisch in Mandel-Safransauce
14,90 €
Chicken Sabzi
zartes Hühnchenfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse
14,90 €
Karahi Murgh
gebratenes Hühnchenfleisch in Currysauce, in der Pfanne serviert
14,90 €
Chicken Jalfrezi (scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili
14,90 €
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa
14,90 €
Butter Chicken
zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensauce
14,90 €
Tandoori Chicken Masala
zartes gegrilltes Hühnchenfleisch in Masalasauce
14,90 €
Murgh Nilgiri (pikant)
zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersauce mit Kokosmilch, grünem Chili und Minze
14,90 €
Chicken Saag
zartes Hühnerfleisch in Spinatkreation, auf die nordindische Art zubereitet
14,90 €
Mango Chicken
zartes Hühnerfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Sahnesauce
14,90 €
Chili Chicken (scharf)
zartes Hühnchenfleisch nach Rajastan-Art in süß-saurer Chilisauce
14,90 €
Chicken Dal
zartes Hühnerfleisch in traditionellen, würzigen Linsen
14,90 €
Chicken Maharadscha
zartes Hühnerfleisch in milder, cremiger Erdnusssauce, verfeinert mit Mandeln und Pistazien
14,90 €
Chooza Kabab
zart mariniertes Hühnerfilet gegrillt mit Knoblauch und Käse-Sahnesauce
13,90 €
Ente Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Battakh Saag
zartes Entenbrustfilet in Spinatkreation
16,90 €
Battakh Punjabi
zartes Entenbrustfilet mit frischem gemischtem Gemüse
16,90 €
Karahi Battakh
zartes Entenbrustfilet in Currysauce, in der Pfanne serviert
16,90 €
Battakh Khumb Wala
zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandel-Safransauce
16,90 €
Battakh Jalfrezi (scharf)
zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili
16,90 €
Battakh Mango
zartes Entenbrustfilet in Mango-Safran-Cashewnuss-Sahnesauce
16,90 €
Battakh Vindaloo (sehr scharf)
zartes Entenbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa
16,90 €
Battakh Tikka
gegrillte Entenbrustfilets mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Honig
16,90 €
Battakh Chili
zartes Entenbrustfilet mit Süß-Sauer-Sauce
16,90 €
Lamm Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lamm Curry
zartes Lammfleisch in würziger Currysauce
15,90 €
Bhunna Ghosht
zartes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
15,90 €
Saag Ghosht
zartes Lammfleisch in Spinatkreation, auf nordindische Art zubereitet
15,90 €
Mutton Khumb Wala
zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce
15,90 €
Mutton Vindaloo (sehr scharf)
zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in sehr scharfer Vindaloosauce
15,90 €
Karahi Ghosht
zartes gebratenes Lammfleisch in Currysauce, in der Pfanne serviert
15,90 €
Mutton Nilgiri (pikant)
zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Kräutern, orientalischer Sauce mit Kokosmilch
15,90 €
Lamm-Boti-Masala
zarte gegrillte Lammfilet-Stücke in würziger Masalasauce
15,90 €
Mango Lamm
zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce
15,90 €
Lamm Sabzi
zartes Lammfleisch mit frischem gemischtem Gemüse in Currysauce
15,90 €
Lamm Jalfrezi (sehr scharf)
zartes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili
15,90 €
Lamm Dal
zartes Lammfleisch mit traditionellen würzigen Linsen
15,90 €
Rindfleisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Beef Curry
zartes Rindfleisch in Currysauce
14,90 €
Beef Masala
zartes Rindfleisch in würziger Masalasauce
14,90 €
Beef Sabzi
zartes Rindfleisch in frischem Gemüse in würziger Sauce
14,90 €
Beef Saag
zartes Rindfleisch in Spinatkreation
14,90 €
Beef Bhunna
zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
14,90 €
Beef Vindaloo (sehr scharf)
zartes Rindfleisch mit Kartoffeln in einer Spezialsauce aus Goa
14,90 €
Mango Beef
zartes Rindfleisch in frischer Mango-Mango-Safransauce
14,90 €
Thali-Spezialitäten
In Indien gibt es zu jeder Mahlzeit nicht nur ein einziges Gericht, sondern eine Auswahl verschiedenen Speisen, die zusammen auf einer Platte - dem Thali - serviert werden. Wir servieren unsere Thalis nach indischer Tradition mit Raita (Gurkenjoghurt), Salat und bestem Basmatireis
Vegetable Thali
Drei verschiedene Gemüsegerichte und ein Roti-Brot
18,90 €
Taj Mahal Thali
Ein Hühnerfleisch-, ein Lammfleisch- und ein Gemüsegericht mit einem Nan-Brot serviert
19,90 €
Taj mahal Thali (für 2 Personen)
Ein Hühner-, ein Lamm-, ein Enten-, ein Rindfleisch und zwei vegetarische Gerichte mit Nan
37,90 €
Fisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Fish Alu
Seelachsfilet mit Kartoffeln und würziger Masalasauce
14,90 €
Fisch Curry
Seelachsfilet in würziger Currysauce
14,90 €
Fisch Masala
Seelachsfilet in Masalasauce
14,90 €
Fisch Jalfrezi (scharf)
gebratenes Seelachs mit frischer Paprika und Zwiebel in Sauce, scharf
14,90 €
Fisch Bhunna
gebratenes Seelachsfilet mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
14,90 €
Fisch Chili
Seelachsfilet in süßsaurer Chilisauce
14,90 €
Fisch Mango
Seelachsfilet in frischer Mango-Mandel-Safran-Sauce
14,90 €
Shrimps Curry
Krabben in würziger Currysauce
14,90 €
Jheenga Curry
Riesengarnelen in würziger Currysauce
19,90 €
Jheenga Chili
Riesengarnelen in süß-saurer Chilisauce
19,90 €
Jheenga Khumb Wala
Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Sahnesauce
19,90 €
Jheenga Mango
Riesengarnelen in frischer Mango-Mandel-Safransauce
19,90 €
Jheenga Jalfrezi
Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebel, scharf
19,90 €
Beilagen
Plain Dahi
cremiger Naturjoghurt
2,50 €
Kheere Ka Raita
Gurken-Joghurt
5,90 €
Pulao Rice
gebratener Reis mit hausgemachtem Käse und Erbsen
4,50 €
Basmatireis
3,10 €
Nachspeisen
Mango Creme
5,50 €
Gajar Halwa
geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen, warm
5,50 €
Kulfi
gefrorene Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien
5,50 €
Gulab Jamun
zwei Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken, warm
